(網(wǎng)經(jīng)社訊) 核心觀點(diǎn)
以下為報(bào)告節(jié)選內(nèi)容：
休閑食品電商產(chǎn)業(yè)鏈圖譜
2019中國(guó)休閑食品電商行業(yè)發(fā)展熱點(diǎn)
消費(fèi)習(xí)慣：2018年中國(guó)網(wǎng)上零售總額突破9萬(wàn)億元
2018年中國(guó)吃類(lèi)實(shí)物商品網(wǎng)上零售額增長(zhǎng)達(dá)到33.8%
2018中國(guó)休閑食品電商市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)迅速
中國(guó)線上休閑食品市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)較快，2018年零線上休閑食品售額達(dá)到621.3億元，增長(zhǎng)速度為23.4%。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和居民消費(fèi)水平的提高，預(yù)計(jì)2020年中國(guó)線上休閑食品市場(chǎng)規(guī)模將突破900億元。
休閑食品仍以線下渠道為主，但電商渠道增長(zhǎng)迅猛
從各渠道的銷(xiāo)售額占比來(lái)看，超市、專(zhuān)賣(mài)店和個(gè)體門(mén)店仍然為主要的銷(xiāo)售渠道。但是電商渠道的增長(zhǎng)速度較快，2013年僅占0.3%，2018年已增長(zhǎng)至8.0%。
2018堅(jiān)果類(lèi)休閑食品增速達(dá)16.3%
堅(jiān)果類(lèi)的休閑食品增長(zhǎng)較快，2018年堅(jiān)果的銷(xiāo)售額增長(zhǎng)率達(dá)到16.3%，各大休閑食品品牌紛紛推出“每日?qǐng)?jiān)果”系列產(chǎn)品，其中在阿里全網(wǎng)每日?qǐng)?jiān)果占堅(jiān)果類(lèi)銷(xiāo)售比例接近四分之一。每日?qǐng)?jiān)果的網(wǎng)絡(luò)口碑偏正面。
中國(guó)主要休閑食品電商品牌的營(yíng)業(yè)收入對(duì)比
2019年廣東、福建地區(qū)最關(guān)注休閑食品電商話題
三只松鼠營(yíng)業(yè)收入逐年上升
食品安全問(wèn)題影響三只松鼠上市
休閑食品電商企業(yè)案例二：良品鋪?zhàn)?/strong>
良品鋪?zhàn)訝I(yíng)業(yè)收入逐年上升
良品鋪?zhàn)愉N(xiāo)售費(fèi)用高，毛利率低
2017年良品鋪?zhàn)拥匿N(xiāo)售費(fèi)用占整體營(yíng)收的19.5%，毛利率為29.5%，低于同行業(yè)其他公司。貼牌加工的運(yùn)營(yíng)方式讓良品鋪?zhàn)哟嬖诿屎蛢衾什罹噙^(guò)大的問(wèn)題，其中銷(xiāo)售費(fèi)用過(guò)高可能是導(dǎo)致毛利較低的主要原因。
良品鋪?zhàn)泳€上、線下渠道建設(shè)均衡
休閑食品電商企業(yè)案例三：百草味
2018年百草味營(yíng)收穩(wěn)步上升
百草味成為好想你主要營(yíng)收來(lái)源
休閑食品電商企業(yè)案例四：來(lái)伊份
2018年來(lái)伊份凈利潤(rùn)急劇下跌
來(lái)伊份電商渠道營(yíng)收情況不佳
2018年來(lái)伊份的營(yíng)業(yè)收入達(dá)到38.9億元，但線上渠道的營(yíng)業(yè)收入僅為4.1億元，占整體營(yíng)收比例為10.5%，電商渠道的表現(xiàn)不佳。來(lái)伊份不斷擴(kuò)大線下布局，截至2019年2月，來(lái)伊份的線下門(mén)店數(shù)量達(dá)到2700家。
網(wǎng)絡(luò)口碑：百草味最高，三只松鼠最低
2019中國(guó)休閑食品上市公司典型企業(yè)
“鳳爪第一股”有友食品上市
絕味增速亮眼，周黑鴨營(yíng)收下滑
洽洽業(yè)績(jī)重回增長(zhǎng)，堅(jiān)果類(lèi)表現(xiàn)出色
2019年中國(guó)休閑食品電商行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
